Viande de bœuf race Aubrac moelleuse mijotée longuement dans de la bière brune locale, pommes de terre et carottes de la ferme, fondue de poireaux, oignons rouges légèrement confits.
Eveillez vos papilles avec ce plat goûteux à la délicate saveur sucré-salé.

Ingrédients : Viande de bœuf Aubrac, bière brune, pommes de terre, poireaux, oignons, lard salé, pain d’épices, cassonade, carottes, os de bœuf, moutarde, ail frais, plantes aromatiques, huile d’olive vierge, sel de Camargue, poivre
Poids net : 450g